U fleků ist eine der typischen Prager Kneipen gewesen. Zu Beginn des Jahrhunderts ist es aufgrund der Bekanntheit eine typische Kneipe für Touristen mit Restaurant, vor die Touristen in Bussen gefahren werden. Dies änderte sich nachdem die Konzerne das Restaurant entdeckt hatten, so wurde es mehr und mehr Elitäre, was sich auch an den Preisen zeigt. U fleků braut das nur dort ausgeschenkte dunkele Bier mit einer Stammwürze von 13% selbst in der hauseigenen Brauerei. Es gibt keinen außer Haus Verkauf. Deswegen ist heute im 21. Jahrhundert die Sicherheit auch dem entsprechend. Auch wenn sich vom Ambiente nichts verändert hat, so hat inzwischen das Publikum verändert. So trifft man hier doch eher gehobeneres Publikum und Geschäftsleute die ihren Partnern eine "typische tschechische Kneipe" präsentieren wollen. Das U fleků liegt in der Křemencova 11, was im Zentrum Prags liegt. (B22/B23) Ganz in der Nähe der Kneipe befindet sich auch die Karlsuniversität, so dass von dort ebenfalls mit einem Besucherstrom zu rechnen ist.

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